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Gründung der Bäckerei Bergamin in der Tgeasa Viglia an der Haupstrasse, gegenüber dem heutigen "Pura Center" mit einem Mitarbeiter. Leider sind alle Bilder aus dieser Epoche im Laufe der Zeit verloren gegangen.
Eröffnug des Café Aurora, Bäckerei- Konditorei- Confiserie an der Voa Sporz 1. Es gab am Anfang noch keinen Alkoholausschank. Den Gästen standen 75 Sitzplätze zur Verfügung. Auf der grossen Terrasse fanden bis zu 90 Gäste einen herrlichen Aussichtsplatz auf der sonnigen Lenzerheide.
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Der kleine Rat des Kantons Graubünden erteil die Bewilligung zum Ausschank von alkoholischen Getränken.
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Erweiterungsbau und Überdachung der nördlichen Terrasse mit 125 Sitzplätzen innen und 65 Sitzplätzen aussen. Bereits 1968 kümmerten sich schon 20 Mitarbeiter um das Wohlbefinden unserer Gäste.
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1974 wurde die Bäckerei mit Mehlsilos erweitert. 1975 kam den der Umbau der Konditorei. Die Fensterfront wird unter die Terrasse gesetzt. 1975 arbeiteten bereits 27 Mitarbeiter im Betrieb.
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1996 eröffneten wir unsere Filiale "Café Aurora" in Churwalden. 1997 feierten wir unser 50 Jahr Jubiläum. Das Unternehmen zählte in den späten 90igern bis zu 44 Teil- und Vollzeitmitarbeiter.
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Im Jahr 2000 eröffneten wir unsere zweite Filiale in Valbella. (Siehe Bild 1997!) Somit dürfen wir uns als eines der modernst eingerichteten Bäckerei- Konditorei- Confiserie Betrieb im Albulatal zählen. Mit drei Standbeinen können wir flächendeckend die Wünsche der Ferienregion Lenzerheide - Valbella - Churwalden bewältigen. An dieser Stelle noch ein herzliches Dankeschön an alle treuen Kunden und fleissigen Mitarbeiter.
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